SPICY WEDGES

Food Service

Rješenja za ugostiteljstvo

SPICY WEDGES
Na kriške narezan neoguljen krumpir s hrskavom pikantnom koricom. Predpržen i brzo zamrznut.

Kod

170400

Pakiranje

4x2.5kg

Sastojci

Krumpir, biljno ulje, korica (5,5 %) (pšenično brašno, pšenični škrob, sol,

češnjak u prahu, sredstva za dizanje: E450 i E500, začini, šećer, luk u prahu, pšenična dekstroza, bojila: karamela i ekstrakt paprike, ekstrakt kvasca)

 

Alergeni sastojci

Sadržava gluten​

Upute za pripremu

Friteza: Ulje u fritezi zagrijte na 175 °C. Pola košarice proizvoda pržite

približno 3 minute.

Pećnica: Pećnicu zagrijte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi za pečenje, stavite posudu na sredinu pećnice. Pecite 18 – 22 minuta. Nakon približno 14 min okrenite.

Tava: Na srednjoj vatri zagrijte malo ulja. Proizvod pržite dok ne postane zlatnožut i hrskav, pri tome ga često okrećite.

Parna pećnica: Pećnicu zagrijte na 190 °C. Proizvod pecite približno 14 minuta.

Ventilacijska pećnica: Ventilacijsku pećnicu zagrijte na 200 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi za pečenje, stavite posudu na sredinu pećnice. Pecite 18 – 22 minuta. Nakon približno 14 min okrenite.

Uvjeti skladištenja

18 mjeseci na -18 °C

1 mjesec na -12 °C

1 tjedan na -6 °C
 

HRANJIVE VRIJEDNOSTI (na 100 g zamrznutog proizvoda)

Energetska vrijednost (kcal)

146

 

Masti (g)

Zasićene masne kiseline (g)

         Mononezasićene masne kiseline (g)

 Polinezasićene masne kiseline (g)

 

         5

     0,6

       2

      2,5

Energetska vrijednost (kJ)

      614

Bjelančevine (g)

      2,5

 

Ugljikohidrati (g) Šećeri (g)

 

      22

      0,5

Vlakna (g)

 

        1,5

Natrij (g)

        0,24

 

LOGISTIČKE INFORMACIJE

 

Neto masa (Kg)

Dimenzije u mm

(dužina/širina/visina)

EAN kod

Vrećica

2,5

738x445

8710438030532

Karton

10

396x263x197

8710438030525

Paleta

720

1200x800x1730

8710438053562

 

PALETIZACIJA

kartona/sloj

slojeva/paleta

kartona/paleta

9

8

72

Ova adresa e-pošte nije važeća, unesite novu adresu.
Molimo upišite vašu e-poštansku adresu.
Ova adresa e-pošte nije važeća, unesite novu adresu.
Unesite barem jednu e-poštansku adresu.